如果患者在饮食方面挑食，是会影响肾功能衰竭病情的康复。饮食在肾功能衰竭的治疗过程中也起非常重要的作用。

在饮食方面一定要保证足够的热量，比如主食方面需要米饭、馒头、米粉等，如果挑食就会出现热量摄入不足。很多人喜欢吃咸菜、腌菜、腌制品，而不喜欢吃新鲜的蔬菜，一方面会带来体内盐的摄入过多，容易引起血压升高、水肿，另外一方面维生素的摄入就会缺乏。

很多挑食的人不喜欢吃肉类食物，喜欢素食，尤其是喜欢吃各种豆制品，这是不符合蛋白质的营养代谢需求，相反过多的摄入植物中的蛋白质会增加肾脏负担，不利于病情恢复。