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可以吃,红豆又名相思子,是常见的谷类,可以做食物,也可以入药。外用可以治皮肤病,根藤可以入药,有健脾益肾、清热解毒、利尿消肿的功效。
红豆中含有较多的原皂角甙,可以刺激肠道,有很好的利尿作用,是用于心源性和肾源性水肿、肝硬化腹水、脚气病、浮肿等病的辅助治疗的食物。
并且红豆是属于典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者控制血钾,血糖等。胳膊水肿是可以吃的,只是一次不要吃太多,以免引起胃胀。
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