豆类食品富含有优质蛋白质、大量的不饱和脂肪酸、大豆异黄酮及多种微量元素、维生素等，是常见的养生保健食品，但是不是人人都能够吃。

对于肾功能不全的人，因为豆制品中含有大量的植物性蛋白，进食过多会导致体内生成含氮废物增多，增加氮质血症程度而导致肾功能进一步受损。

右边胳膊水肿、不痛，在没有蚕豆病和苯丙酮尿症情况下，排除痛风和肾功能异常后可以吃豆腐丝等豆制品。