老人突然出现手抖一般都是由于情绪紧张所造成。

因为，造成老人手抖的常见病因，比如帕金森病、特发性震颤、甲状腺功能异常等等。这些疾病都是一些慢性疾病会有一个逐渐加重的过程，一般不会造成患者突然出现手抖的现象。

因此，当老人突然出现手抖时，应仔细地询问患者是否受到惊吓或者存在较大的心理压力，通常患者在逐渐平复心情以及缓解压力后手抖的症状一般能够逐渐地缓解。如果老人手抖的现象持续不能缓解，应当及时地去医院进行相关的检查，比如甲功、头颅CT等等，以明确病因。