老人突然手抖，可能以下几种原因所引起：

1.原发性震颤。该病的病因目前尚不明确，发病后通常会累及患者的上肢以及头部，尤其在做精细动作时容易出现发抖的症状，比如拿筷子、写字，容易出现手抖的情况。

2.脑功能障碍。主要是由于脑细胞退化、大脑供血不足或脑动脉硬化等因素所引起。患者主要表现为手部震颤，同时还可伴有头晕、头痛症状。

3.急性脑血管疾病，比如急性脑出血、急性脑梗等。这类疾病往往会导致脑局部缺氧、缺血，致使患者产生脑功能缺损症状，可出现突然的手抖症状，同时还可伴有口角歪斜、言语不利等表现。