胃炎患者可以吃的食物比较多，主要是容易消化、容易吸收，避免生冷、硬食物即可，可以适当的吃一些流质以及半流质食物，比如稀饭、面条、米汤、软的米饭、馒头，也可以吃点蔬菜汁、水果汁。

但是要避免吃刺激性较强的食物或者是太硬的食物，比如苹果、辣椒、胡椒、生姜、大蒜以及雪梨等。同时也需要患者养成良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，进食时要避免吸入大量的空气，要细嚼慢咽。

通过上述的调整，对于胃炎患者的恢复有促进作用。