脂肪肝患者如果晚上饿了可以适当地进食一些低热量的食物，如燕麦、鸡蛋蛋白或者蔬菜沙拉等。

脂肪肝是由于人体的营养过剩导致脂肪在肝脏堆积形成，所以脂肪肝的治疗最重要的是饮食控制。

如果夜间出现饥饿可以暂时先予以克制，能做到不进食尽量做到不进食。但是如果饥饿是比较明显甚至有低血糖的，可以进食一些低热量的，容易有饱腹感的食物，如燕麦、魔芋粉、蔬菜色拉等。这类食物容易产生饱腹感，而且含有热量相对比较低，适合脂肪肝患者晚上饥饿的时候食用，但是也不能太多摄入，少量进食一点就可以。