晚上吃太多很容易得脂肪肝。

脂肪肝形成的本质是人体摄入的热量过多而消耗的热量过少，引起营养过剩，多余的脂肪就会在肝脏内沉积而形成脂肪肝。晚上吃太多属于摄入过多，而且晚上吃太多临近睡觉前都不太会再去运动，容易在摄入食物后就卧床休息，减少了热卡的消耗。同时睡觉时人的基础代谢率也下降，也会进一步减少热量的消耗。

因此，晚上摄入太多食物会使人体内热量增多，会逐渐形成脂肪在肝脏内沉积，容易得脂肪肝。因此，通常建议吃晚饭要吃得偏少一点，会更有利于健康。