验血前是否可以喝水，主要与检查的项目有关。

如果是普通的血常规检查，一般喝水并不会对检查结果造成太大影响。这种情况下，如果在验血前出现口渴现象，可以适量喝水。

但如果是对血脂、血糖、肾功能，或肝功能等指标进行检测，在验血前是不可以喝水的，也不能吃东西，应空腹进行检查，通常建议在早上空腹到医院进行血液检查。因为血液当中含有血小板、红细胞，以及白细胞的数值。如果验血前喝水，很容易对上述数值造成影响，致使检测数值不是很准确，可能会影响检测结果的准确性。

因此，在验血前应提前咨询医生，根据检查项目严格遵守是否可以吃饭、喝水。