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胰腺炎是需要忌口的,要禁酒和禁高脂肪,油腻的食物。
因为酒是刺激性的食物,摄入后会刺激胃酸分泌增多,导致胰腺会分泌大量的消化酶,从而会导致胰腺炎的复发。酒精还可能导致奥迪括约肌出现痉挛、十二指肠乳头充血、水肿,胰管腔变窄,导致胰液排出受到障碍从而会加重胰腺炎。也不可以吃高脂肪类油腻的食物,包括动物内脏、肥肉、奶油食品,油腻的食物不容易消化,也会导致胰液分泌增加,从而会引起胰腺炎复发,并加重病情。
平时饮食要清淡,多吃新鲜的蔬菜、水果,避免暴饮暴食。
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