人参好还是西洋参好，需要根据二者的具体用途进行比较。人参和西洋参在性味上有所区别。

人参味甘，性温热，西洋参味甘，性凉，虽然二者都有补元气的作用，但是西洋参和人参的阴阳属性并不相同，人参属阳，西洋参属阴。人参通常用于治疗气血不足，伴有寒性的病症，而西洋参在阴虚性的病症上有良好的治疗效果。由于人参可以促进红细胞生长、兴奋大脑皮层，所以失眠、高度血黏稠的患者不宜使用人参。因为西洋参滋补偏寒，所以舌苔白腻、脾胃虚寒的患者也要谨慎食用。

无论是西洋参还是人参，在使用时最好在医生的指导下按剂量服用，剂量过小达不到治疗的效果，剂量过多容易引发严重的不良反应。