伤口发炎不能吃海鲜的。

首先，海鲜是一类比较荤腥的食物，不利于患者消化吸收，其营养无法吸收，就会导致伤口延迟愈合。

其次，海鲜在中医上属于发物，患者吃海鲜会引起伤口感染进一步加重。

此外，伤口感染患者还服用抗生素，吃海鲜有可能会引起一些严重的过敏反应，会导致生命危险。

建议患者多吃一些高蛋白的、容易消化的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。多吃含有丰富纤维素和维生素的水果和蔬菜，从而促进伤口愈合。