儿童水痘可以适当食用豆腐。豆腐属于一种含植物蛋白质量较为丰富的豆类食品且清淡无刺激性、无致敏性，易消化吸收。

水痘属于一种感染相关病毒性的小儿传染性疾病，会引发皮肤生长水疱疹的不良患病情况。由于患有水痘的小儿，在患病期间自身的精神状态较差以及食欲和消化功能会受到影响，出现食欲降低情况。

而这时小儿就可以通过食用含蛋白质量较高的豆腐，以及瘦肉等此类营养丰富的食物来达到补充孩子营养物质，从而增强体能，增加抗病能力来支持辅助治疗效果。