拔智齿是不可以不打麻药。拔智齿的主要原因是智齿萌出空间不足或者发生了阻生。在拔除智齿前，医生通常会要求进行X线检查，目的是明确智齿的实际生长情况，根据智齿的生长位置以及阻生情况来制定个性化的拔除方案。

在拔除过程中，需要将智齿与牙周组织分离开来，而且在拔牙后，如果出现拔牙伤口比较大的情况，还需进行缝合。因此，在整个手术过程中，为了减轻拔牙者的疼痛，消除拔牙者的紧张情绪，保证手术的顺利进行，是必须要打麻药。