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弯曲杆菌肠炎是因为弯曲杆菌感染引起的一种急性肠道炎症,此病发生以后,主要的临床表现为发热、腹痛、腹泻,甚至血便。
弯曲杆菌肠炎的感染主要是由于食用加工动物食品,特别是家禽受到细菌污染,因为弯曲杆菌在动物体内非常丰富,而且动物粪便中往往含有大量的弯曲杆菌。如果动物性食品没有经过适当、充分的消毒和清洗,食用这样的动物加工食品,就会更容易感染弯曲杆菌肠炎。
患者在治疗时需要适当的补液,同时还要注意卧床休息,饮食应该给予易消化的半流质饮食。
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