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弯曲菌性肠炎是由弯曲杆菌感染引起的一种急性肠道炎症,其主要临床表现为发热、腹痛、腹泻,甚至血便。
弯曲杆菌肠炎的感染主要是因为食用加工动物食品,特别是家禽,受到细菌污染,由于弯曲杆菌在动物体内非常的丰富,而且动物粪便中往往也含有大量的弯曲杆菌。
所以,如果动物性食品没有经过适当充分的消毒和清洗,食用了这些动物加工食品,就会更容易感染弯曲杆菌肠炎,患上弯曲菌肠炎,治疗上既要对因治疗,也需要对症治疗。
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