胃炎和胃肠炎的发病原因不同。胃炎和进食有刺激性的食物、幽门螺杆菌感染等因素有关。胃肠炎大多和进食不洁的食物有关，可能和大肠杆菌、沙门氏菌等细菌感染有关。

胃炎和胃肠炎的临床表现不同。胃炎大多表现为胃胀、胃痛等症状。胃肠炎的患者大多腹痛、腹泻比较明显，病情严重的会发生脱水。

胃炎和胃肠炎的治疗方法也不同。胃炎要以保护胃黏膜、抗幽门螺杆菌为主。胃肠炎要以对症治疗为主，考虑细菌感染的患者要给予抗感染的治疗。