扁桃体发炎时，能吃莲藕。

莲藕有散瘀止血、清热生津的功效。扁桃体发炎通常都是因为急性炎症感染引起的，也有可能和上火有一定关系，适当地吃一些莲藕，对于扁桃体炎的恢复是有一定帮助的。而且莲藕的营养价值也比较丰富，含有蛋白质、碳水化合物，以及各种维生素和矿物质，可以给身体提供必需的营养物质。

但如果在扁桃体急性炎症期间，尽量少吃莲藕，要选择流食，避免因为吞咽而导致疼痛。在扁桃体发炎时，要饮食清淡，尽量多吃一些蔬菜和水果，但是要避免过多吃温性的食物。