H5N1禽流感的预防方法有：

第一，不要吃没有完全煮熟的禽类，H5N1禽流感虽然是动物与动物之间传播，但是人类如果吃了带有病毒的禽类，也是有可能会被感染的，另外还要注意不要跟禽类一起居住，不要接触禽类的排泄物。

第二，需要及时接种预防疫苗，接种疫苗对于预防H5N1禽流感有一定的作用。

如果不小心感染了H5N1禽流感需要积极治疗，因为H5N1禽流感病毒会通过飞沫传播，所以患者注意不要跟家人一起吃饭，外出也需要做好防护的措施，戴好口罩，不要到人多的地方。