接种新冠疫苗要注意以下事项：

在接种前，要对接种的人员进行评估，临床上有一部分人群是不能够接种新冠疫苗的，例如有呼吸道感染的人群，或者是高龄、体质虚弱的人群等等，在接种前要在专业医生的评估下进行严格的评估。

接种后要注意饮食，避免食用辛辣、海鲜等食物，以免影响疫苗的效果。接种后也要注意休息，避免剧烈的运动，避免受凉。

接种后要在接种单位观察半个小时，注意有无副反应的发生。出现副反应时，要在医生的指导下给予相应的处理。