胃里长息肉有可能会发生癌变，但并不是所有的息肉都会恶变。

胃息肉是胃部黏膜隆起性的病变，大多数的胃息肉属于良性疾病，只有少部分腺瘤性息肉，经过长期的慢性刺激，例如受到腌制类、烧烤类、亚硝酸盐类的食物，有可能发生癌变。

如果感染幽门螺旋杆菌，也有可能刺激胃息肉，逐渐发生癌变。所以，发现胃息肉尽早行胃镜下的息肉切除术，再送病理切片检查，确诊息肉的性质。如果属于良性胃息肉，可以定期复查即可，恶性的息肉需行切除后，再给予放化疗治疗。