心脏病患者需要低盐低脂饮食。因为如果饮食中高盐高脂，这些会加速血管硬化，损伤血管内皮，容易使脂质代谢物沉积在血管壁上，形成斑块或血栓，导致血管管腔狭窄堵塞，会发生心脑血管供血不足的表现。

尤其是心脏病患者，本身心脏已经出现了程度不等的病理性损害，而高盐高脂饮食会增加血液粘稠度，减慢血液循环流速，进而加重心肌缺血缺氧，增加栓塞的几率，会诱发心绞痛、心肌梗死、心力衰竭等严重的并发症，危害生命。

所以对于心脏病患者是需要低盐低脂饮食。如果当合并糖尿病还需要低糖饮食，它的危害同高盐高脂饮食的危害，所以像火锅、海鲜、烧烤、动物性脂肪、动物性肝脏，都是不建议心脏病患者进食。

多吃新鲜的水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶、五谷杂粮，对心脏有很大的好处。