痢疾主要通过食物或水传播，发生痢疾的患者是主要的传染源，患者的大便内含有大量的痢疾杆菌。

患者排出的大便可以污染周围的环境，比如可以造成食物、水源的污染，苍蝇、蟑螂等动物也有可能成为间接的传然源，将痢疾杆菌带入到食物内。当健康的人群进食被痢疾杆菌污染的食物后，就有发生痢疾的风险。

痢疾导致人体发生感染的最终途径就是口，所以预防痢疾要把好饮食关，尽量要避免生食各种食物，对于生吃的水果要充分的冲洗。