辣椒闻多了咳嗽，首先应该远离辣椒，不要再闻辣椒。

其次，可以去医院查一下，看是不是辣椒过敏。如果是，以后尽量都不要再接触辣椒。而且在闻了辣椒之后出现咳嗽，这种症状一直不能够缓解的，很可能检查出来是咳嗽变异性哮喘。

患者身体是一个比较容易过敏的体质，气道处于一个高反应的状态，再加上辣椒的作用，综合起来产生的这种疾病。这个需要在医生的指导下个性化的用药治疗，一般需要长期应用吸入的激素以及支气管舒张的药物，直到咳嗽的症状慢慢消失，才可以停药。