糖尿病的饮食原则是供给营养均衡的膳食，满足患者对营养元素的需求，膳食中碳水化合物所占的能量应占总能量的50%到60%，脂肪提供的能量应占总能量的20%到30%，肾功能正常的糖尿病患者蛋白质的摄入量应该占总能量的15%到20%，保证优质蛋白的比例超过3分之1，同时糖尿病的患者要根据体重以及体力活动程度控制一天的总热量摄入，制定个体化的饮食方案。糖尿病的患者是不建议喝酒的，持续过量的饮酒可引起高血糖、酒精的摄入量与冠心病和脑血管病的发病风险呈相关性，为此不建议糖尿病的病人饮酒，如果糖尿病的病人一定要饮酒的话，女性每日的饮酒量不应超过一个酒精单位，男性每日的饮酒量不应超过两个酒精单位，每周的饮酒次数不应超过两次。每15克纯酒精的酒精量为一个酒精单位，大约相当于350毫升啤酒，150毫升葡萄酒，所以如果糖尿病人要饮酒，最好咨询医生，并要严格控制饮酒量，每周不能超过两次，在饮酒是要把饮酒量也计算在总热量的范围之内，所以葡萄酒糖尿病的病人血糖高是不能老喝的