血糖高的患者不可以喝高粱酒。高粱酒里面主要含有乙醇，也就是酒精的成分。乙醇可以产生热量，喝酒一定会使血糖升高。

对于高血糖的患者来讲，乙醇进入身体后直接进入肝脏，可以抑制肝糖原的输出。除了直接增加高血糖以外，还会导致血糖的巨大波动，诱发低血糖的可能性非常之大。

所以高血糖的患者不可以喝酒，不管是高粱酒、啤酒或其他白酒等，都对血糖的控制会有不利影响。高血糖的患者在平时一定要严格控制饮食，戒烟、戒酒，保持良好的生活规律。