口苦总想喝水可以通过饮食调理进行改善。饮食上要忌辛辣、油腻、刺激性食物，因为口苦多数是因为肝胆湿热或者是胃火重造成的，需要通过改变饮食进行改善。

经常口苦的人也可以多喝点菊花茶、金银花茶，都可以帮助清热去火，改善口苦的症状。如果除了口苦还伴随口干、多饮、多食的症状，要考虑是糖尿病引起的，需要降血糖改善症状。

建议有条件还是需要做肝胆B超和胃镜检查一下，避免此类疾病引起的口苦症状。