胃一阵阵绞痛并拉稀，考虑和以下因素有关：

首先，如果患者进食的不卫生食物，细菌感染而引起的急性胃肠炎，会出现胃一阵阵的疼痛，并伴有恶心、呕吐、腹泻、发热等症状。发病后通过抗感染、止泻和补液对症治疗改善症状。

其次，出现胃肠功能紊乱的时候，也会出现胃一阵阵绞痛并拉稀的症状。例如患者长期大量使用抗生素，患者会出现胃肠功能紊乱，会出现腹痛并伴有拉稀症状。发病后应酌情减量或停用抗生素，并使用益生菌改善胃肠道内环境。腹泻较严重，可使用蒙脱石散等药物止泻治疗。