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冻鸡翅会携带新冠病毒吗

发布时间： 2021-02-20播放次数：17
黄丽静 副主任医师 钦州市第一人民医院   三级甲等   感染内科
语音文字：

冻鸡翅有可能携带新型冠状病毒。

根据目前大量的流行病学数据观察，在冷冻食物的表面发现了新型冠状病毒，而且这些食品通常是以进口食品为主。因此，如果是进口的冷冻鸡翅一定要进行严格的检疫，来明确是否携带有新型冠状病毒的。

如果检查正常的就可以正常食用，不必过于担心。另外采购食品一定要去正规的超市，加工的时候还要进行充分的热加工，要煮熟、煮透。

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