胃火重、口臭可能是幽门螺杆菌感染导致，可以吃抗幽门螺杆菌的药物，还可以用一些胃肠动力药。

首先，建议胃火重、口臭的人群完善电子胃镜检查和幽门螺杆菌感染相关的检查，比如呼气试验和快速尿素酶试验。如果电子胃镜下看到胃黏膜弥漫性充血、水肿，呼气试验阳性，提示幽门螺杆菌感染相关胃炎。此时可以口服四联根除方案治疗，比如口服阿莫西林、呋喃唑酮、雷贝拉唑、枸橼酸铋钾等。

此外，部分胃火重、口臭的和胃动力不足，食物在胃内存留时间长有关，可以口服胃动力药，比如多潘立酮、莫沙必利。同时需要注重调整饮食结构，饮食上多吃清淡、容易消化的食物。