嘴巴上皮肿了，可能是过敏因素、牙源性的感染、血管神经性水肿、外伤等原因引起。

如果吃了过敏的食物，或者接触了过敏原会引起过敏性的反应，导致嘴巴的上皮出现肿胀的现象。可以检测过敏原给予抗过敏的药物，一般很快就可以缓解。

牙源性感染，例如发生龋齿、牙周炎、牙龈肿痛，有可能会引起嘴巴上皮发生肿胀、疼痛。血管神经性水肿也可造成嘴巴上皮肿，发病原因尚不清楚，但是很快可以消退。

除此之外，如果受到外力的撞击，也会导致嘴巴上皮发生肿胀的现象。所以，嘴巴上皮肿了要根据具体的原因对症对因治疗。