藏红花对脂肪肝有作用吗

藏红花对脂肪肝有作用。藏红花是一味中药，属于性平，归胃经和肝经，藏红花具有清热解毒、消肿利胆、活血、补血等作用。能够退黄疸，也能够使肿大的肝脏恢复正常。

脂肪肝患者，尤其是脂肪性肝炎，会有肝脏炎症导致肝脏肿大的情况，甚至不少患者有黄疸形成，所以藏红花能够退黄利胆，消除肝脏肿胀，对于脂肪肝患者具有较大的帮助。

因此，脂肪肝患者能够食用藏红花，但是也不能过量食用。