脂肪肝不适合吃花生。

脂肪肝由于营养过剩导致脂肪在肝脏内堆积，所以血脂往往偏高，血中的甘油三酯和胆固醇含量较正常人高。而花生中含有较多的油脂，热量非常高。脂肪肝如果经常吃花生会导致摄入热量过多，从而加重脂肪肝的病情。而且花生中含有大量油脂，能够使血液中的甘油三酯进一步升高，也不利于血管健康。

所以脂肪肝患者并不适合吃花生，而平时要以清淡、易消化的食物为主，再配合一定量的体育运动，才能使脂肪肝得到缓解。