严重上火的调理方法大致如下：

首先，尽早地咨询医生，按照医生的指导选择具有清热去火功效的中成药口服。例如牛黄解毒片，能够帮助改善因内火旺盛导致的便秘、口渴，以及眼睛红肿症状等。如果严重上火属于胃火过旺所致，建议遵医嘱服用清胃散或者麻子仁等。如果是肝火过旺，建议遵医嘱服用龙胆泻肝丸缓解。

其次，针对严重上火人群，日常饮食不要吃辛辣刺激性食物，也不要吃过于油腻食物，可以适当地喝蒲公英泡水、金银花泡水等，有助于缓解体内严重上火症状。