胆囊切除手术，一般是全麻。在临床医学上，此项手术金标准主要是在腹腔镜下操作，通常需要在麻醉下进行，而进行全麻能够更好保证手术的效果，且相对比较安全。

目前这项手术已经相对比较成熟，时间较短，虽然是全麻，但也不会产生明显的影响。而在手术以后，也不会使患者出现不良症状。许多患者在手术之后能很快进行，大概6~8个小时能恢复，比如可以下床、少量饮水等。

但由于每个人的实际情况不同，建议可根据自身病情来选择麻醉方式，以减少并发症。