当患者脚部出现水肿的时候，不可以吃麦芽。因为麦芽对脚部水肿的治疗，没有任何作用。麦芽作为一味中药，可用于消化不良、腹胀的患者，这样有助消化的作用，但没有利尿、消水肿的作用。

患者脚部出现水肿，是与很多因素有关系，首当其冲的就是肾脏疾病，比如患者有慢性肾炎、肾功能不全，就可以出现双下肢脚部水肿。当然，也会伴随有眼睑、颜面部水肿。心血管疾病，也会导致脚部水肿。尤其是长期慢性心衰的患者，经常会出现心慌、气喘、脚部水肿。

除此以外，肝硬化的患者在肝功能不全、低蛋白血症情况下，也会出现脚部水肿。针对脚部水肿，可以口服利尿药物氢氯噻嗪，这样可以减轻水肿的作用。