支气管炎病人可以适当多吃一些清热解毒的食物，比如雪梨、白萝卜、西红柿、黄瓜等等。如果病人肠道功能比较差，容易出现腹泻情况，也可以将雪梨跟冰糖以及川贝一起炖汤喝，一天喝两次左右。白萝卜煮水也有一定的清热作用，可以适当喝一些。

支气管炎病人的饮食需要清淡，并且容易消化，建议吃白粥、面片汤或者小米粥，有营养，并且容易消化。

支气管炎病人还需要多吃一些蛋白质高的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆制品等等，多喝一些鲜榨的水果汁以及蔬菜汁，可以补充维生素，提高机体免疫力。