八个月宝宝补锌可以间歇适当地服用补锌的药物。因为八个月宝宝的脾胃功能还比较弱，胃肠道的吸收能力还比较差，同时宝宝添加辅食相对较少，如果单纯依靠食物补锌元素，一般情况下效果不会很明显。

因此，建议先适当地服用补锌的药物，例如葡萄糖酸锌口服液每天餐后服用，具体剂量严格遵照医生医嘱，以确保宝宝的用药安全。

另外，辅助适当地补锌食物的添加，例如瘦肉粥、红豆薏米粥、清淡的鱼汤以及猪肝粥等，都可以有效地帮助宝宝补充锌元素，改善宝宝缺锌症状。