食物中毒引起腹泻和呕吐之后，首先需要去医院就诊，根据各项检查，包括大小便化验、血常规化验、腹部超声检查等，明确具体病因。然后结合实际病情严重程度，采取相应措施进行治疗。

如果只由于细菌性引起，单纯轻微拉肚子和呕吐现象，可以给予合理抗生素药物，再给予一些止泻和止吐药物就可以明显改善症状。

如果出现频繁呕吐、腹泻，出现脱水和电解质紊乱的现象，还需要给予补充体液。如果由于化学性因素引起的食物中毒，需要使用解毒剂进行治疗，从而有效缓解病情。