过敏性鼻炎手术后应该吃一些清淡有营养的食物。

过敏性鼻炎在手术后，饮食尽量以清淡的为主，不能吃油腻以及辛辣刺激性的食物，否则不利于手术后恢复，可以吃营养粥，例如瘦肉粥、蔬菜粥等。

而且应该多吃一些富含蛋白质、维生素的食物，例如鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等，可以为身体增加营养，提高免疫力，促进手术后的恢复。但是，刚做完手术，不适合吃坚硬的食物。

另外，过敏性鼻炎在手术后要注意对鼻部的护理，一连揉搓鼻子，会影响到鼻子的恢复。