首先载脂蛋白是血浆脂蛋白中的蛋白质，其基本功能是运载脂类。载脂蛋白b由于氨基酸组成的差异，可分为以下亚类，例如载脂蛋白b48和载脂蛋白b100，载脂蛋白b48是乳糜微粒的载脂蛋白之一，载脂蛋白b100是极低密度脂蛋白和低密度脂蛋白的载脂蛋白之一。载脂蛋白b偏高对于身体的健康危害比较大，它会导致身体的血脂代谢出现异常，从而引起患者的高脂血症，造成患者出现动脉粥样硬化，对心血管的健康危害比较大，会增加心血管疾病的发病率。

所以，在平时一定要注重饮食调养，积极的进行良好的治疗，如果出现偏高，而且伴有甘油三酯或者总胆固醇偏高的话一定要配合服用一些降血脂的药物调理。