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多喝肉汤会引起痛风。对于痛风患者,痛风是嘌呤代谢出现紊乱,以及尿酸排泄减少等因素造成血中尿酸水平增高达到高尿酸血症,突然出现关节红肿,剧烈疼痛,不能触摸。
肉类尤其是肉汤类食物含有大量嘌呤物质,痛风患者食用后会不能彻底代谢这些高嘌呤物质,导致体内尿酸水平增高,会使关节炎反复发作。
痛风的饮食需要长期坚持低嘌呤饮食,如低盐、低脂,每天坚持大量饮水,限制甚至是禁止食用高嘌呤食物,坚持锻炼身体,减轻体重。
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