柠檬和牛奶最好是不要混吃，不会发生中毒。

柠檬中含有的维生素C可以破坏牛奶中蛋白质的吸收，导致营养成分下降。柠檬片一般是选择在饭后喝，可以促进胃液的分泌，有助于食物消化。同时柠檬对皮肤变白有好处，尤其是皮肤比较黑的人群可以适当饮用。

牛奶可以在两餐中间喝或是睡前喝一杯牛奶，可以促进睡眠。尤其是孩子和老年人，可以适当多喝奶，有助于补钙。老年人可以选择低脂牛奶，避免导致高脂血症的可能，每天可以喝250–500毫升的牛奶，牛奶不宜空腹饮用。