发高烧的人一般不建议喝蜂蜜水。

首先，发高烧期间人体的免疫力会有所下降，胃肠道的消化吸收功能会有所下降。而蜂蜜水属于一种偏寒性的饮品，喝蜂蜜水后有可能会进一步导致人体内环境紊乱，使得机体的免疫力进一步下降，从而有可能会导致患者病情加重。

另外，寒凉性质的蜂蜜水会再次刺激胃肠道黏膜，容易导致患者出现腹泻、腹痛、腹胀以及烧心等各种消化不良症状。建议患者积极进行退烧治疗，同时查明病因后进行对因治疗。期间可以适当地喝一些温开水，清淡饮食比较好。