支气管炎患者需要忌口的食物有很多，主要包括以下几种类型：

第一，不可以吃海鲜类易过敏、发气的食物，比如螃蟹、海鱼等，会刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽症状，诱发过敏反应，不利于病情恢复。

第二，不可以吃太甜、太油腻、温补的食物，比如糖、肥肉等。这些食物会产生内热、滋生痰液，不利于炎症控制，会使得痰液变多、变粘稠，堵塞呼吸道，从而加重咳嗽、喘息症状。

第三，不可以吃辣椒、胡椒等刺激性食物，会加重支气管炎。