肝脏长水泡是可能会变成肝癌，但是恶变的几率不大。

肝脏水泡是肝囊肿，这是一种良性的病变。在长了肝囊肿之后，如果是比较小的，一般不会对患者的日常生活和工作造成影响，但是需要定期随诊，要看囊肿是否有长大的情况。当囊肿长大以后，就会导致局部的组织受到压迫，就会引起疼痛和不适的现象，这时就需要及时去采取手术治疗。

囊肿较大没有及时治疗就会导致疾病加重，甚至可能会发生恶化，所以在发生肝部囊肿时要引起重视。