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茉莉花是日常生活中常见的物品,也是一味中药,其药性辛、微甘、温。药物归经归脾、胃、肝经。功效理气、开郁、辟秽、和中。许暑多夹湿,湿气困住脾阳,则气化运行不畅,容易导致气滞,气郁化热。则见胸闷、嗳腐、吞酸、食欲不振、身困疲乏、甚至胸痛、彻背等症状。
故而夏日用茉莉花泡水饮茶,可以达到化湿合中,行气解郁的作用。
除了饮茶以外,茉莉花还可做成点心食疗。另外,茉莉花还具有抗氧化的作用,也可以将茉莉花进行处理制成茉莉花油护肤。
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