不正常吃饭肯定会对内分泌造成影响的。如果不按时吃饭，过度的节食会导致内分泌紊乱、月经不调，建议定时进食，进食后可以适当的活动。

所以一般最好每日三餐要定时定量，少吃辛辣油腻的食物，可以吃一些小零食，注意不要着凉，并且多喝些热水。

长期不吃饭会导致胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，其次，还会影响大脑正常功能的运作，导致记忆力下降、思维迟缓等。

此外，长期不吃饭还会导致内分泌紊乱、机体免疫力下降，全身各脏器没有足够能源供给，出现衰竭。