糖尿病病人尽量不要吃桃子，桃子的含糖量偏高，尤其是水蜜桃之类过甜的水果，但是如果是特别爱吃也可以在严格遵守以下原则的基础上，适当的吃一些。

首先是摄入桃子的时间，应该在两餐之间少量的吃一些桃子，这里的少量主要指的是一次性不要吃一整个，可以选择一次性吃半个或1/4，也就是通常的分餐，可以在一定程度上减少对血糖的影响，从而降低胰岛的负担。

其次，对于桃子的种类又能尽量避免选择水蜜桃，可以选择一些比较硬的不太甜的桃子。