上火引起的咳嗽症状，患者可以通过食疗来缓解，但是通过食疗并不能起到彻底治愈的效果，因此患者在食疗的同时，还需要服用止咳药物。

上火引起的咳嗽，饮食上首先需要以清淡的食物为主，患者可以适量吃一些冬瓜、雪梨等清热降火的食物，也可以服用川贝炖雪梨，不仅能清热降火，也能够起到润肺止咳的作用。

上火期间患者尽量不要吃刺激性的食物，比如辣椒、火锅等，这些食物可能会加重咳嗽的症状。

咳嗽期间患者还需在再医生的指导下用药物治疗，比如川贝枇杷膏、止咳糖浆等药物。如果咳嗽严重影响工作、学习和生活，可以适当使用可待因等中枢镇咳药。